学院概况

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旅游管理学院简介
 
宁夏工商职业技术学院旅游管理学院是集餐饮和旅游管理方向多专业于一体的综合性二级学院。1987年,烹饪专业(中职)首次招生。为适应经济社会发展需求,繁荣旅游文化事业,培养德艺双馨的高素质高技能型人才,旅游管理学院依托宁夏丰富的旅游资源优势,根据市场需求,积极探索,不断进取。
目前开设有烹调工艺与营养、酒店管理、旅游管理、休闲服务与管理、会展策划与管理、航空服务、人力资源管理等7个专业。烹调工艺与营养是中央财政支持的重点建设专业,酒店管理专业为自治区级骨干示范专业。
学院现有33个工学结合的校内实验实训室、1个国家级公共实训中心、1个旅游管理实训中心、1个会展实训中心,引进1家食品加工厂,拥有1个校内经营性实习酒店、50余家校外实习基地。自公共实训中心成立以来,先后接待了来自全世界、全国、区内外各院校、机构领导参观交流近百次,累计达三千余人次,极大了提升了我院各专业的影响力,也为校企合作、校校合作提供了有力的保证。
我院共有45名专兼职教师。现有中国烹饪大师6名、中国烹饪名师2名、中国餐饮服务大师1名、国务院津贴获得者1名、国家级考评员12名、高级营养师1名、高级技师12名、双师素质比例达到了92.33%,是一支大师领衔、专兼结合、素质过硬、技能突出的教师队伍。
近年来,学院以优良的师资队伍,严格规范的实践教学和管理,锻炼了学生过硬的职业技能,各专业培养的学生均供不应求,在区内外现代服务业中赢得了较高的声誉和地位;烹调工艺与营养、酒店管理等专业培养的学生代表自治区参与了北京奥运会、世界大学生冬季运动会、上海世博会、广州亚运会、沈阳全运会、中阿博览会等大型活动的服务工作,在区内享有很高的知名度。学生积极参加全国、全区职业技能大赛,屡获嘉奖。
旅游管理学院的全体师生正以饱满的热情积极探索职业院校的办学特色,近年来,学院积极开展与国内外知名院校的互派互访合作模式,师生先后到过突尼斯苏斯学院、台湾大仁科技大学、台湾科技大学、扬州大学、浙江商业职业技术学院、南京旅游职业学院、常州纺织学院等院校交流学习,双方建立了良好的沟通机制,取长补短,共同提高。

 

  

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