宁夏工商职业技术学院旅游管理系是集餐饮和旅游管理方向多专业于一体的综合性院系。为适应经济社会发展需求，繁荣旅游文化事业，培养德艺双馨的高层次应用型人才，旅游管理系依托宁夏丰富的旅游资源优势，根据市场需求，积极探索，不断进取，对宁夏优势职业教育资源进行整合。在学院的大力支持和全体教职工的一致努力下，本系目前已发展成为拥有烹饪工艺与营养、酒店管理、旅游管理、人力资源管理、会展策划与管理五个高职专业，酒店管理、清真烹饪、清真烹饪（面点方向）、形象设计与化妆、航空服务五个中职专业，建设有18个工学结合的专业实验实训室、1个餐饮实训大楼、1个食品加工中心，1000余在校学生的重点院系。旅游管理系本着“学以致用、实用至上”的创系理念，设置了适应餐饮、旅游等服务产业发展亟需的各类专业，门类齐全，口径宽窄结合，旨在培养具有现代化餐饮及旅游管理专业知识和较强服务技能的中高级应用型人才和外事接待人员，以不断满足飞速发展的旅游产业的人才需要。旅游管理系拥有一支高素质中青年骨干教师队伍，现有教师33人，其中高级职称教师15人、中级职称教师6人，“双师型”教师14人，中、高级职业技术人员20多人。

旅游管理系办学形式灵活，在坚持高等职业学历教育的同时，还担了西北一些星级酒店、度假村及其它服务企业管理人员、基层人员的培训任务，同本区许多旅游企业开展横向合作并提供行业咨询、策划、协助运营等，取得了较好的成绩，实现了校企双赢，奉献社会。旅游管理系拥有面向全国招生、面向全国输送人才的优势，坚持“教学为市场服务”的原则，以全心全意为旅游业提供优质服务为宗旨，如今已成为培训大 批优秀的酒店服务与管理、餐饮生产加工人才的摇篮。旅游管理系一直狠抓教学质量，注重建立体现高职特色的课程体系和教材建设体系，特别注重学生的实践能力及就业竞争力的培养，大力实施“学历证书+职业资格证书+职业技能”的多证书式课程设置模式，有4门区级精品课程和2门院级精品课程，现已构建了科学详尽的实践教学体系。学生毕业后分配面广，既可以地大中型饭店、宾馆、旅行社、旅游景点、旅游管理部门、餐饮行业供职，也可在相关部门从事管理和服务工作。本系作为学院的重点系部，拥有着许多拳头专业，不断为社会输送着大批餐旅管理人员和基层工作人员。优良的师资队伍，严格规范的实践教学和管理，锻炼了学生过硬的职业技能，所培养的学生再顶按实习过程中被实习单位全部录用，学生一次性签约率、就业率均为100%。如今，本系的毕业生遍布全区及全国各地，在各自的岗位上奋勇改革、锐意创新，为地区旅游业的发展做出了杰出的贡献。

旅游管理系的全体师生正以饱满的热情积极探索旅游类高职办学特色，力争在全国旅游类高职院校中成为先行军。